UNSERE ABHOLSERVICE ANGEBOT:

Junge Salate/ verschiedene Kerne/ Sprossen/ Croutons:
mit Poulardenbruststreifen       € 11,50

mit gegrillter Ziegenkäse        € 12,60

Flammkuchen Elsässer Art
Speck /Zwiebeln /junger Lauch       € 8,60

Flammkuchen „vier Käse“        € 8,80

Flammkuchen „Tomaten-Peperoni“      € 8,80
(Vegetarisch)

Hausgemachte Sülze von der Schweinshaxe
rote Zwiebeln/ Bratkartoffeln/ Remoulade      €10,00

„Himmel & Erde“, hausgemachte Blutwurst
Bratkartoffeln/ glasierte Apfelspalten/ Röstzwiebeln      €10,00

Zander auf der Haut gebraten//Rieslingsauce     €22,90 
Schweinemedaillons /Pfefferrahmsauce      € 17,90

Wiener Kalbsschnitzel        € 20,90

-vom Schwein         € 16,00

Rumpsteak „Madagaskar“/ Rahmsauce/ grüner Pfeffer    € 22,40
Rumpsteak „Strindberg“ (Zwiebel-Senfkruste)    € 22,90

Schweizer Alm Steak/Schweinerückensteak naturgebraten
Tomaten/ Speck/ Zwiebeln/ Käse überbacken    € 16,10

Cordon Bleu vom Kalb/Schweizer Bergkäse
Eifel-Kochschinken        € 22,50

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen zur Wahl:
Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten

Beilagen Salat € 3,80
Buntes Gemüse € 3,80
Glasierte Steinpilz Ravioli/Kräuter/kleines Gemüse     €14,50  
Rinderroulade “Hausfrauen Art“
Apfelrotkohl/Kartoffelknödeln       € 16,90

Hochwälder Hirschkalbsragout        € 18,40
Preiselbeer-Birne/ Waldpilze/ Apfelrotkohl/ Kartoffelklöße

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fon: (06502) 995190

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